かぼちゃの煮付け

かぼちゃを煮込んだお馴染みのお惣菜です。かぼちゃは、糖質や食物繊維といった炭水化物が豊富な野菜で、さらに、βカロテンをはじめ、カリウム、ビタミンC、ビタミンEといった私たちの身体にとって嬉しい働きのある栄養素が多く含まれています。
はせいのおそうざいでは、じっくりと炊いた薄味のお出汁がしっかりと染み込みながらも優しい味わいの煮物に仕上げました。